第137章 人造盐田 (第2/2页)
一边说着，苏闲似乎想到什么，直接问道：
“大明眼下的制盐法，都有哪几种？”
听到苏闲的疑问，朱元璋父子先是一愣，而马皇后虽然提出了煎煮法，但也从未实操过。
而且苏闲问的可是整个大明，他们只是知道一些笼统的手法，又岂会真正去细分？
“你过来！”
朱元璋看向另一边，一直静立的高符，对方是内官监管事，负责宫中一切营缮制造、木、石、乃至火药、米盐库，想必对此了解。
高符深知这是表现的机会。
从格物院建立之前的那个“铜球”，他就和那位小公子打着交道，等了这么久，不就是等着这一天？
此刻连忙压抑住心头的激动，匆忙上前高声道：
“陛下，朝廷制盐的手段，根据盐矿的不同，也有好几种分类。”
“比如无意之中发现的井盐、此类盐川蜀之地较多，需要人力开采。同矿盐一样，处于山石之间，颜色透明，带苦咸之味，也是人力开采，之后再用娘娘所说之煎煮法，待其融化之后再过滤，去除杂质。”
“另外，有些盐井之内，也有自然形成的卤水。打上来之后直接煎煮也可。”
“还有……民间私盐之所以禁止不绝的原因，奴婢也深知一二，有些私盐贩子，可利用贩卖鱼虾，将盐直接融化在水里。民间百姓买鱼就是买盐。”
“此类方法还可以用于蔬菜、各类水产，可谓防不胜防。”
高符举一反三。
而这些方法，朱元璋和马皇后可是从民间走过来的夫妻，自然深有同感。
“上有政策下有对策，这句话可不是简单的说说。民间百姓的智慧那是无穷啊，再加上利益使然，哼！那创造力连咱大明最好的匠户都比不上。”
高符赔着笑，没敢说话。
而苏闲则趁此机会问道：“那湖盐和海盐呢？”
据他所知，这几乎是大明制盐最多的两种了。
“海盐大多也是煎煮法，海水几乎是天然的卤水，只是耗费柴薪多了一些……”
高符先是看向苏闲，随后看向朱元璋轻声道：
“奴婢自小在浙东长大，民间灶户为了制盐，几乎将附近的山木都挖空了，煎煮法耗费柴薪，所以真的算盐税的话，其实也要把成本算进去……”
“恕奴婢多嘴，如果官盐的价格降低，最起码，也要给灶户留有对应的利润。否则，若是降得太狠，这制盐的第一关就过不下去。”
朱元璋轻轻点头，对这高符看重了几分。
而苏闲仿佛不清楚这些，继续问道：“那湖盐呢？”
“湖盐倒是少用煎煮法，至于所用之法……”高符说着，连忙看向苏闲，又指着右手边的区域道：
“奴婢刚才还迷糊，但现在算是明白了，其实湖盐大多用的也是这种办法。”
嗯？
朱元璋几人疑惑看去。
高符赶紧说道：“晒盐法！”
“利用晴空，以及风力，将这些卤水，放到盐池里。然后让太阳晾晒，之后也能得到类似的盐……这种方法在山西盐城一代极多，而且不用耗费太多柴薪……”
“等等！”
朱元璋听到这儿，忽然打断道：“既然湖盐能用晒盐法，为何海盐也不能用晒盐法？”
“对啊！”朱标也疑惑道：“按理来说，海盐比湖盐应该更多，可耗费太多柴薪，最后得到的盐还不如湖盐。这岂非太让人费解？”
“民间的那些灶户，还有盐运司的那些人，怎么在这个时候不发挥聪明才智了？”朱元璋也无比疑惑，忽然他想起什么有些不太愿意相信：“难不成他们也在这个事情上欺瞒咱？东南的那些人，故意借此大发盐财？”
高符连忙道：“陛下！别的奴婢都不知道。”
对方也是个聪明人，对这些猜测从来不表态度，而是说着自己的分内事，“但奴婢可清楚，海水之所以不能用晒盐法。”
“其一、海水不比卤水，卤水几乎是盐分极高的水，只要煎煮或者晾晒，很快就能看到效果。”
“但海水不同，海水煎煮都要耗费很多柴薪，如果晾晒，恐怕得等到猴年马月去，更何况，海盐不比其它盐，有些海盐吃过不久，就会有一些……中毒现象？”
高符对此也不太清楚，“总之，灶户用煎煮法，还有一些独门手段，煎制成的海盐，要远远比一些不懂的人制出的海盐，好上太多，就算吃了，也不会有性命之危。”
“其二，海水涨潮落潮，不比湖水，如果晒盐的地方没选对，一涨潮，海水一淹没，前功尽弃！”
听到这些，朱元璋这才恍然明悟的点了点头。
“原来还有这方面原因，咱之前倒是没想到。”
之后，他便又看向苏闲。
“听清楚了吧，朝廷制盐效率就这样，要打击私盐，也得各类商贾能将盐运出运进之后，再细细谋划了。”
而苏闲听完这些。
却也是弥补了自己对制盐以及海盐无法晾晒的空白。
但是！
据他所知，用不了多久，海盐就会开始晾晒。指不定几十年之后，东南沿海地区的晒盐法也将会彻底普及。
毕竟大明后期盐政的大部分收入，可是海边的“盐田”收入。
与其如此，不如自己先提前规划。
“陛下，既然晒盐法可行。那刚才高公公所说的那么多困难，无非是道路上的艰难险阻而已。”
“那么遇到问题就该解决问题，而不是退避三舍。”
此刻，苏闲指着刚才建成的“小盐池”。
“办法就在这里！”
刚刚已经放下去的念头，现在又被苏闲拿着鱼饵钓了起来。
朱元璋立刻问道：“真有办法？”
“有！”苏闲迎着高符的困难，索性一个个的解释道：
“海水不如卤水，是因为海水所含的盐分少，那想办法浓缩就是了。”
“制作海盐不易，动不动就容易中毒，那是因为杂质太多，在此期间，过滤杂质，提纯海盐即可。”
“至于海水涨潮，这就更容易了，选好时间，选用平坦的地势，堆砌田垄，截留海水……”
说到这里，苏闲指着旁边，字音清亮，再度对应前路。
“人造盐田！”