第17章 香菇笋干酱 (第1/2页)
　　
　　吃完饭沈南风小心翼翼抱着六斤青菜，发愁上哪去寄快递。
　　
　　最后还是孟章大发慈悲，让收菜的工人给他一起拉走，再去镇上帮忙寄。
　　
　　沈南风：谢谢大佬，大佬你真好！
　　
　　孟章：啧，可怜，没吃过好东西。
　　
　　吃饱喝足的沈南风干劲满满。
　　
　　他不缺钱，背井离乡也不是为了挣工资，隐溪村山清水秀能满足创作欲，现在又满足了口腹之欲，还有比这更好的工作吗？
　　
　　没！有！
　　
　　又是两天过去，笋干香菇酱的原料终于备齐了。
　　
　　沈南风是个彻彻底底的厨房小白，也就勉强能分清油盐酱醋的水平。
　　
　　这几天他亲眼见证了竹笋、香菇从水灵灵变干尸，再重新泡发变得水唧唧……
　　
　　一切都处于他的知识盲区，看什么都好奇，他的拍摄兴趣从山水到田园再到农家小院的厨房灶台，过渡得顺滑又自然。
　　
　　镜头里的乌蛮蛮自有一种洒脱之感，很朴素的原材料在她手里好像重新拥有了生命，不会过分喧嚣，又有满满的生活气。
　　
　　笋干和香菇全都切丁，不能太小影响口感，还有今早上去村头买的白豆干，也要切成一样的大小。
　　
　　起锅，烧油。
　　
　　菜籽油的特殊香气随着蒸腾的热气飘出很远。
　　
　　呲啦一声，蒜片、小米椒和豆豉一起下锅。
　　
　　镜头后的沈南风默默开始咽口水，主料还没放就这么香，要老命了啊！
　　
　　熬酱是真的要熬，用文火和时间去养，手上要不停搅动，要轻，要慢，半点不能心急。
　　
　　因为要拍特写，沈南风把镜头推得很近，这一秒他甚至有些羡慕相机，能近距离闻一闻味道，真的把人香迷糊了。
　　
　　竹笋和香菇虽然都是天生天长，但乌蛮蛮每次进山，只要遇到野菜、野果、野蘑菇这些，都会用木系能量在那一小块地方转一圈，不多，比不上她蕴养种子的用的多。
　　
　　几次下来，也足够这些食材沾染上一丝，虽然距离包治百病还很远，但总归是有些许效用，口感也会更好。
　　
　　整整在灶台前忙了一个小时，香菇笋干酱终于要出锅了。
　　
　　摄影机还在拍，沈南风不能擅离职守，孟章就没这这么多顾忌了，试吃的位子他当仁不让。
　　
　　乌蛮蛮试过了觉得不错，便盛出一小碗递给离她最近的孟章。
　　
　　沈南风眼巴巴瞅着，要不是脸皮束缚着他，一定已经口水直下三千尺，不及眼前一碗酱。
　　
　　然而，此时此地，没有人能理解孟章的激动。
　　
　　在仙界他没日没夜的修炼，只想早日救青梅于能量不足的困境，明知道乌蛮蛮私房小厨干得风生水起，他却连一次外卖也没点过。
　　
　　之前乌蛮蛮亲手做的家常菜已经让他很满足了，现在这碗酱也算达成了他的小心愿。
　　
　　可怜的竹马，迟了几百年终于吃上青梅的私房小厨了！
　　
　　孟章吃着碗里的，看着锅里的，此时心里只有一个念想——这些都是他的！
　　
　　拍摄画面一直持续到装完瓶，满满当当的小玻璃罐全都倒扣在桌上，等凉透了也就密封好了。
　　
　　“OK搞定，待会儿看看要不要补拍，没问题的话我今晚就开始剪片。”
　　
　　
　　
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